《留不住的楚留香》是张学友演唱的一首歌曲，由郭有守作词，黄怡作曲。该曲收录于张学友1993年7月14日发行的专辑《吻别》中。这首歌曲以其深情的旋律和感人的歌词，表达了对于逝去爱情的深深眷恋和无奈。
在歌曲中，张学友用他独特的嗓音演绎了离别的伤感，旋律悠扬，令人陶醉。歌词中描绘的深情厚意，让人仿佛置身于一个充满哀愁的世界，感受到了爱情留下的无尽思念和遗憾。
此外，《留不住的楚留香》也成为了电影《笑傲江湖之东方不败》的片尾曲，其独特的风格和韵味进一步提升了这首歌的知名度。
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